Ein buntes, verspieltes Ambiente mit einer Atmosphäre zwischen New Orleans und Karibikinseln. Ein kulinarisches Angebot zwischen BBQ, Cantina und American Bar.

Und das Publikum will nur eines: Fun, Fun, Fun!

Papa Joes möchte seinen Gästen mehr bieten als das bloße Konsumieren von Speisen und Getränken. Der Aufenthalt soll zu einem Erlebnis werden, soll den Gast aus seinem Alltag reißen und ihn für den Zeitraum seines Verweilens im Papa Joes in eine andere Welt bringen.

Geteilt in Bar- und Restaurantbereich vermittelt es in seiner Dekoration den Flair der Karibik. Betritt man Papa Joes, dann fühlt man sich nach Port Royal, die Bahamas oder New Orleans versetzt. Die bauliche Ausführung wird ergänzt durch ein Sammelsurium von Accessoires, welche im gesamten Lokal dekoriert sind. Und im Hintergrund helfen karibische Rhythmen die Realität verdrängen.

Die Speisekarte bietet eine kulinarische Weltreise zwischen nordamerikanischer Regionalküche aus Florida, Spezialitäten aus Kalifornien und Ausflüge ins TexMex-Fach. Beste Qualität zu angemessenen Preisen ist die Leitlinie.

Auch im kulinarischen Bereich wird der obersten Maxime "Erlebnis" Rechnung getragen: Eine Schauküche bietet dem Gast Einblick in die Produktion der bestellten Leckerbissen und er kann sich schon vor dem Genuss Appetit auf mehr holen…

Vor und nach dem Essen lockt Papa Joes seine Gäste mit Cocktails aus der hauseigenen Cocktailbar: Professionell werden Köstlichkeiten mit tropischen Geschmacksnoten aber auch Klassiker gemixt.

Wesentliche Stärke der sich in den letzten Jahren verstärkt auf den Markt positionierenden Systemgastronomieunternehmen sind die zugrunde liegende Standardisierung von Prozessen und Strukturen, die Multiplizierbarkeit der Struktur und die zentralen Steuerungselemente.

Durch die Standardisierung wird auch ein klar profiliertes Marketingkonzept garantiert, welches wiederum den Wiedererkennungswert des Systems für den Gast signifikant erhöht. Auch die Wirtschaftlichkeit des Betriebes wird auf Grund der Festschreibung von Betriebsablauf- und Führungssystemen optimiert. Zusätzlich ergibt sich durch die Standardisierung auch eine bessere Planbarkeit der Kosten- und Erlösstruktur, da man auf Erfahrungswerte aus dem System zurückgreifen kann.

Die Multiplizierbarkeit der Systemstrukturen ermöglicht wiederum die rasche Expansion des Gastronomiesystems. Erreicht wird dies durch intensive Planung eines Betriebstypus, der dann auch personen- und standortunabhängig umgesetzt werden kann. Zentrale Steuerung sichert die Qualität und Kontinuität des Gastronomiekonzepts und garantiert dem Gast vergleichbaren Erlebniswert in allen Lokalen des Systems.

Franchising hat in den letzten Jahren in Österreich eine starke Verbreitung erreicht: Franchise-Systeme wurden in vielen Branchen (Gastronomie, Handel, Kosmetik, Bürobedarf) entwickelt und auch erfolgreich angeboten. Das Wesen dieser Systeme ist vor allem von synergetischen, gemeinsamen Agieren der Systempartner in ihren Märkten geprägt.

Sowohl für den Franchise-Anbieter als auch für den Franchisenehmer sind zahlreiche Vorteile dieses Systems offensichtlich. Durch die Standardisierung und Multiplizierbarkeit des Unternehmenskonzepts erreicht der Franchisegeber eine schnellere Expansionsgeschwindigkeit und dadurch auch schneller die für den erfolgreichen Betrieb seines Unternehmens notwendige Verdichtung des Vertriebsnetzes. Durch die Aufnahme von motivierten, gut ausgebildeten Franchisepartnern als selbstständige Partner in sein System reduziert er auch seine Problematik hinsichtlich der Führung der einzelnen Lokale.

Für den Franchisenehmer wiederum bringt der Einstieg in ein erfolgreiches Franchise-System grundsätzlich die Reduktion seines unternehmerischen Risikos mit sich, da er in ein erprobtes Konzept einsteigen kann. Durch die Nutzung einer starken Dachmarke und dem Pooling von Marketingbeiträgen zu einem gemeinsamen nationalen Marketingbudget werden die Möglichkeiten zur Erhöhung des Bekanntheitsgrades des Franchise-Systems und damit in Folge natürlich auch des einzelnen Franchise-Lokals dramatisch gegenüber der einzelständischen Mitbewerber erhöht.

Die Einbindung in ein zentrales System, welches Einkauf, Qualitätsmanagement, Marketing und auch Personalwesen mit abdeckt bringt für den Franchisenehmer erhebliche Kostenoptimierungspotenziale und vor allem auch Professionalisierung in seiner täglichen Geschäftstätigkeit mit sich.

Papa Joes als Franchisesystem bietet ein stimmiges, erprobtes Lokalkonzept als optimalen Einstieg in die Selbstständigkeit für Gastronomieprofis und solche, die es noch werden wollen.

Sicherheit beim Start in die wirtschaftliche Unabhängigkeit bieten die umfangreichen, vom Papa Joes System entwickelten Franchisenehmerunterlagen, welche für alle wesentlichen Teile des Lokalbetriebs Hilfestellungen bieten.

Standardisierungen im Sortimentsbereich, die Unterstützung durch ein modernes gastronomisches Warenwirtschaftssystem, der Vorteil eines gemeinsamen Einkaufs und die Stärke einer gemeinsamen Marke sind Elemente, die wesentlich zur Reduktion des Risikos für den einzelnen Franchisenehmer beitragen.

Papa Joes verlangt von seinen Franchisenehmer Motivation, Bereitschaft zur Integration in das Franchise-System und den Willen erfolgreich zu sein. Eine sorgfältige Auswahl im Bereich der neuen Franchisenehmer ist für jedes System wichtig, da vor Ort im individuellen Papa Joes die Person des Franchisenehmers auch das Franchise-System repräsentiert.

Als Marke im Bereich der Franchise-Systeme stellt Papa Joes für den Franchisenehmer auch einen zusätzlichen Wert für sein Einstiegsinvestment dar.

Er ist eingebunden in das nationale Marketing, kann in seiner Unternehmenskommunikation die Marke und das Logo von Papa Joes (im Rahmen gewisser, vertraglich vereinbarter Möglichkeiten) nutzen, und sich dadurch gegenüber seinen lokalen Mitanbietern einen wirtschaftlichen Vorteil schaffen. Zusätzlich wird ihm vom Franchisesystem die Möglichkeit geboten, auf standardisierte Werbe- und Kommunikationsmittel zurückzugreifen, welche vom Franchise-System entwickelt wurden.

Papa Joes ist ein Systemgastronomie-Anbieter: Alle wesentlichen Prozesse im Restaurantalltag sind durchgeplant und standardisiert, sowie dokumentiert. Laufende Qualitätskontrollen garantieren, dass für den Gast der Besuch in Papa Joes in Graz den selben positiven Erlebnisfaktor hat wie in Wien.

Papa Joes als Gastronomielokal basiert auf durchgeplante Einrichtungsvarianten für drei unterschiedliche Lokalgrößen und Grundrisse. Neben der rein funktional ablauftechnischen Planung wurde auch die Einrichtung im Gastbereich und in der Küche normiert und als Einrichtungspakete definiert. Ein hoher Wiedererkennungswert für den Gast wird durch diese Vorgehensweise erreicht, aber auch eine Optimierung der initialen Einrichtungskosten, da die Einrichtungspakete ausgeschrieben werden und damit zu Bestkonditionen eingekauft werden.

Im Bereich des gastronomischen Angebots greifen die Vorteile der Standardisierung:
Bezugsverträge für Getränke werden zentral vom Systemanbieter verhandelt und garantieren dadurch beste Konditionen und Zahlungsziele. Das Speisenangebot wurde unter der Prämisse entwickelt, eine Optimierung hinsichtlich der Anzahl der verwendeten Grundzutaten zu erreichen. Eine Strukturierung der angebotenen Speisen in Form von Stücklisten ermöglicht bessere Bestandskontrollen und effizientere Einkaufsplanung.

Die Verwendung eines systemeinheitlichen Warenwirtschaftssystems erlaubt systemweite Vergleichsmöglichkeiten hinsichtlich verschiedener Kostenfaktoren, sowie permanente Kontrolle von Kosten- und Verbrauchsfaktoren im täglichen Restaurantbetrieb.

Papa Joes möchte seinen Gästen einen vergleichbaren Erlebnisfaktor in all seinen Lokalen bieten. Um dies zu erreichen, wird auch der Servicebereich und die im Umfeld der Gastbetreuung stattfindenden Vorgänge standardisiert. Einheitliches Outfit des Servicepersonals, Qualitätsstandards im Umgang mit dem Gast und ein gut strukturiertes Trainingssystem garantieren 100% Kundenzufriedenheit und den Wunsch bald wieder bei Papa Joes vorbeizuschauen.

Für den Franchisenehmer garantiert diese Standardisierung neben der Möglichkeit auf erprobtes gastronomisches Fachwissen zurückzugreifen auch das Wissen ein durchdachtes betriebs-wirtschaftliches Konzept mitzukaufen.

Initiale und laufende Kostenfaktoren werden dadurch überschaubarer und auch planbarer, der Erfolg des Investments vorhersehbarer